Имеет кетогенную функцию, важ­ную для ассимиляции сывороточ­ных глобулинов в организме, акти­вирует эндокринную систему. Не­сколько понижает уровень сахара в крови и стимулирует выделение гормона роста.

При дефиците лейцина наблюдается отрицательный баланс азота. Корма растительного и животного происхождения обычно обеспечивают организм животных лейцином. Нарушение деятель­ности щитовидной железы и почек. Из­быток лейцина может увеличить количество аммиака в организме и вызвать гипоглике­мию.

Способствует регене­рации костей, кожи, мышц, часто рекомен­дуется в восстанови­тельном периоде после травм и операций.